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토마토·올리브 듬뿍 든 '호리아티키' 매끼 먹죠
“우르크가 어디 있는지 구글맵에서 찾아보았다”는 고백(?)이 우습지 않을 만큼 요즘 드라마 ‘태양의 후예’ 인기가 하늘을 찌른다. ‘우르크’는 드라마 속 가상의 국가로 실제 촬영
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[커버스토리] ‘맛’이 있어 즐거운 ‘봄’
| 봄맛 여행 경남 통영 중앙시장 어물전에 도다리·개불·멍게 등 봄철 해산물이 한가득 올라와 있다.봄이다. 맛의 계절이다. 때맞춰 피어나는 개나리·벚꽃·진달래처럼 봄 먹거리도 계절
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[강병오 창업학 박사의 스마트 창업①] ‘가성비’가 틈새 희망이다
지난 3월 3일 코엑스에서 열린 프랜차이즈 서울 박람회에서 예비창업자들이 부스를 둘러보고 있다. / 사진:뉴시스유난히도 추웠던 겨울이 이제 완전히 물러가고, 따스한 봄기운과 함께
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푸짐한 인심, 따뜻한 정취 어우러진 전통시장
l 한국관광공사 추천 2월 가볼만한 곳한국관광공사는 2월 설을 앞두고 '재미를 사고파는 즐거운 전통시장'이라는 주제로 2016년 2월에 가볼 만한 곳 6곳을 선정했다. 남도 음식
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[시티맵] 길거리 음식, 수두룩 … 맛있는 명동, 후루룩
서울 명동은 길거리 음식 천국이다. 떡볶이ㆍ닭꼬치 같은 전통 길거리 음식부터 가리비구이, 꽃게튀김, 닭날개볶음밥 등 독특한 신개념 먹거리까지 없는 게 없다. 이제 명동의 길거리 음
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[커버스토리] 붕어빵 탈 쓴 크루아상, 치즈구이·바나나튀김, 참을 수 없는 미각산책
서울 명동에 가면 꼭 먹어봐야 하는 먹거리 20개를 꼽았다.대부분이 길거리 음식이고, 칼국수·충무김밥처럼 끼니를 해결하는 분식도 있다. 음식을 소개하는 순서를 정했다. 명동역 6번
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프랑스 요리 맛보러 일본 가야할 이유
일본 아오모리는 사과로 유명하다. 그중에서도 히로사키에 있는 사과밭. 프랑스 밖에서 가장 맛있는 프랑스 음식을 먹을 수 있는 곳? 정답은 일본이다. 세계적인 음식점 평가 가이드북
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[이영지 기자의 '한끼라도'] 만능 샐러드 드레싱
엔다이브에 올리브 오일, 화이트와인 비니거를 뿌려 완성한 샐러드집에 술친구들이 자주 놀러오다보니 안주 만드는 솜씨가 일취월장하는 요즘입니다. 올리브나 치즈 같은 별다른 가공이 필요
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금연에 좋은 음식, 금단 현상 스트레스?…청량음료는 NO! 녹차 YES!
최근 네티즌들 사이에서 금연에 좋은 음식이 주목받고 있다.금연에 좋은 음식으로는 복숭아와 무·된장·파래·녹차·홍삼·등푸른 생선 등으로 이런 음식들은 체내에 남아있는 담배의 독성물
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금연에 좋은 음식, 청량음료는 NO! 녹차 YES!
최근 네티즌들 사이에서 금연에 좋은 음식이 주목받고 있다.금연에 좋은 음식으로는 복숭아와 무·된장·파래·녹차·홍삼·등푸른 생선 등으로 이런 음식들은 체내에 남아있는 담배의 독성물
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금연에 좋은 음식, 금단 현상 스트레스? 녹차가 최고
최근 네티즌들 사이에서 금연에 좋은 음식이 주목받고 있다.금연에 좋은 음식으로는 복숭아와 무·된장·파래·녹차·홍삼·등푸른 생선 등으로 이런 음식들은 체내에 남아있는 담배의 독성물
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[7회] 해양관광의 수중 비경을 만나는 스킨스쿠버의 메카,‘울진 오산항’
오산항 관동팔경의 명승지인 망향정과 월송정, 성류굴 등 주변에 다양한 관광명소가 인접해 있는 울진의 국가어항 ‘오산항’이 수중 경관이 뛰어난 주변 연안 해역에서 즐기는 ‘스쿠버 다
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[커버스토리] 구석구석 절경일세, 울렁울렁 가슴 뛰네
남양항 뒤편 남서일몰전망대에 오르면 울릉도에서 가장 투명한 물빛을 감상할 수 있다. 우뚝 솟은 남근석과 울릉도 해안 일주도로도 한눈에 들어온다. 울릉도는 천혜의 여행지다. 우리나라
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수산물 원산지 허위표시 일당 입건
대전 서부경찰서는 수산물 원산지를 속여 소매점 등에 판매한 혐의(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 위반 등)로 하모(45)씨 등 2명을 불구속 입건했다고 13일 밝혔다. 경찰에
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치즈닭꼬치·추로스 … 우리 맛 실종된 한옥마을
전주 한옥마을을 찾은 관광객들이 꼬치 가게 앞에 줄을 서 있다. 최근 이곳에선 전통 음식 대신 국적 불명의 먹거리를 파는 가게들이 성업 중이다. [프리랜서 오종찬] 지난 27일 오
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[이야기가 있는 음식] 문어숙회, 소설『엄마를 부탁해』중에서
江南通新이 ‘이야기가 있는 음식’을 연재합니다. 영화나 소설 속에 등장해 사람들의 머릿속에 오래도록 기억되는 요리와 이 요리의 역사, 얽힌 이야기 등을 소개합니다. 이번 주는 소
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세계의 금기 음식…외국인 손님과 겸상할 땐 '이것' 주의!
세계의 금기 음식이 관심을 모으고 있다. 우선 유대인과 이슬람교도들은 돼지고기를 멀리한다. 엄격한 유대교도나 이슬람교도는 돼지고기가 조리 과정에서 그릇이나 냄비, 식칼과 도마 등
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세계의 금기 음식…'악마의 물고기'는 무엇?
‘세계의 금기 음식’. [사진 중앙포토] 세계의 금기 음식이 화제다. 북유럽 민족과 게르만 민족은 문어와 오징어를 먹지 않는다. 특히 문어는 ‘악마의 물고기(devil fish)’
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세계의 금기 음식, 아랍권 돼지고기 여전히 금기... 맛만 참 좋더라!
세계인의 금기 음식 소식이 전해져 네티즌들의 관심을 받고 있다. 유대인과 이슬람교도들은 돼지고기를 먹지 않는다. 종교적인 이유로 인해 유대인과 이슬람교들이 돼지고기를 기피하는 것
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세계의 금기 음식, 문어·오징어…기피 음식인 이유 알고보니
‘세계의 금기 음식’. [사진 중앙포토] 세계의 금기 음식이 화제다. 북유럽 민족과 게르만 민족은 문어와 오징어를 먹지 않는다. 특히 문어는 ‘악마의 물고기(devil fish)’
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세계의 금기 음식, 외국인 손님과 겸상할 땐 특히 '이것' 주의!
세계의 금기 음식이 관심을 모으고 있다. 우선 유대인과 이슬람교도들은 돼지고기를 멀리한다. 엄격한 유대교도나 이슬람교도는 돼지고기가 조리 과정에서 그릇이나 냄비, 식칼과 도마 등
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세계의 금기 음식, 외국인 손님과 겸상할 땐 '이것' 주의!
세계의 금기 음식이 관심을 모으고 있다. 우선 유대인과 이슬람교도들은 돼지고기를 멀리한다. 엄격한 유대교도나 이슬람교도는 돼지고기가 조리 과정에서 그릇이나 냄비, 식칼과 도마 등
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세계의 금기 음식, 문어·오징어…기피 음식인 이유가
‘세계의 금기 음식’. [사진 중앙포토] 세계의 금기 음식이 화제다. 북유럽 민족과 게르만 민족은 문어와 오징어를 먹지 않는다. 특히 문어는 ‘악마의 물고기(devil fish)’
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세계의 금기 음식, 문어·오징어·생선·소·돼지…나라마다 다른 이유는?
‘세계의 금기 음식’. [사진 중앙포토] 세계의 금기 음식이 화제다. 북유럽 민족과 게르만 민족은 문어와 오징어를 먹지 않는다. 특히 문어는 ‘악마의 물고기(devil fish)’